Sauvignon Blanc Wein – Charakteristische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Kräutern in einem hellen, goldenen Wein, der in verschiedenen Klimazonen angebaut wird und in unterschiedlichen Stilen produziert werden kann….weiterlesen
Fragt man die besten Sommeliers der Welt oder die größten Weinsammler, warum sie Pinot Noir so sehr lieben, erhält man im Grunde immer die gleiche Antwort:
Es ist eine Traube, aus der die besten Weine der Welt gekeltert werden. Die französische Region Burgund ist die sakrale Heimat des Pinot Noir. Einige der teuersten Burgunder-Rotweine der Welt beginnen hier als kleine, zarte Trauben mit…weiterlesen
Pinot Grigio, ein spritziger Weißwein, der so erfrischend ist wie ein Glas kalte Limonade an einem heißen Sommertag. Der Pinot Grigio (auch bekannt als Pinot Gris), ist ein trockener Weißwein mit einer kräftigen Säure und Aromen von Zitronen, Limetten, grünen Äpfeln und Honig aus.weiterlesen
Pinot Grigio – Ein italienischer Wein weiter lesen
Was ist ein Dekanter? Wozu dient er? Was ist der Zweck des Dekantierens von Wein? Viele Menschen denken, dass das Dekantieren von Wein nur der Ästhetik dient. Bei Whiskey und anderen Spirituosen mag das der Fall sein. Aber bei Wein…weiterlesen
Weindekanter – Was ist ein Dekanter und wozu brauche ich ihn? weiter lesen
Wein zu kaufen, bereitet mir immer eine große Freude. Jede Weinhandlung kann Hunderte von Flaschen führen, wie soll man da auswählen? (Anmerkung: Es hat nichts damit zu tun, wie hübsch das Etikett aussieht, auch wenn man sich schuldig fühlt).
Wir können gar nicht alle Sorten erklären, die es gibt, aber wir können…weiterlesen
7 Weinsorten, die man kennen muss weiter lesen
Die Weinschorlen haben einen schlechten Ruf. Ohne eigenes Verschulden wird das berühmte Sommergetränk oft als uncool, oder sogar als kitschig angesehen. Es hat auch nicht zu ihrem Ansehen beigetragen, dass der Simpsons-Chef-Nerd Ned Flanders eine kleine Schwäche Weinschorlen hat.
Aber haben wir alle Schorlen zu früh abgeschrieben? weiterlesen
Weinschorle – Was sie ist und wie man Weinschorle selbst herstellt weiter lesen
Wenn Du im Wörterbuch nachschaust, wirst Du wahrscheinlich kein Ergebnis für das Wort “Perlage” finden.
Perlage ist ein Wort, das die Italiener häufig zur Beschreibung von Schaumwein verwenden.
Während es bereits viele Wörter gibt, um Sektblasen zu beschreiben, ist Perlage eine Ergänzung zu dieser Liste. Perlage kann als…weiterlesen
Was ist Perlage? Definition und Wissenschaft erklärt weiter lesen
