Terroir

Terroir bedeutet, dass das Klima, die Böden und das Aussehen (Terrain) einer bestimmten Region den Geschmack des Weins beeinflussen. In der Fachwelt gilt, dass einige Weinanbaugebiete mehr “Terroir” besitzen als andere.

Mit dem Begriff Terroir soll ausdrückt werden, wie verschiedene Faktoren des Standorts einer Region zusammenwirken und…weiterlesen