barbera

Der Barbera füllt seit langem die niedrigen Hänge und Täler Norditaliens. Er gilt als kleinerer Wein als der Nebbiolo und hat daher nicht die besten Voraussetzungen für den Weinbau (z. B. nach Süden ausgerichtete Hänge auf Hügeln oberhalb der “Nebbia” oder des Nebels).
 
Trotz seiner niedrigen Lage ist der Barbera der Inbegriff des…weiterlesen