Zuletzt aktualisiert August 8, 2022
Backbleche sind so vielseitig, dass Du sie zum Backen von Keksen, zum Braten von Gemüse oder zum Schmelzen von Käse über Ihren Lieblingsspeisen verwenden kannst. Aber ist Dir schon einmal aufgefallen, wie schnell ein brandneues Backblech braun wird?
Ölrückstände und angebranntes Essen können Flecken hinterlassen, die unmöglich zu entfernen scheinen. Wir verraten Dir unsere Lieblingstricks, wie Du Backbleche reinigen kannst, damit sie wieder wie neu aussehen.
Bevor Du lernst, wie man Backbleche reinigt, solltest Du das Material Deines Blechs kennen. Backbleche, Backformen und Plätzchenbleche können alle mit diesen Methoden gereinigt werden, aber mit der falschen Technik kannst Du die Oberfläche Deiner Aluminium- oder Antihaftpfannen ruinieren.
Nutze unsere Reinigungstabelle, um schnell herauszufinden, welche Methode Du zur Reinigung Deiner Backbleche anwenden solltest.
Methode: | Aluminierter Stahl | Aluminium | Antihaftbeschichtung |
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Backsoda und Wasserstoffperoxid | |||
Natron und Essig | |||
Ammoniak | |||
Alufolie | |||
Waschsoda und Weinsteincreme | |||
Wasser und Backpulver |
Da Du nun weißt, welche Methoden für die einzelnen Pfannentypen geeignet sind, kannst Du gleich loslegen. Sieh Dir sechs einfache Methoden an, damit Deine Backbleche wie neu aussehen:
Bei dieser Methode ist der wichtigste Faktor die Zeit. Die Mischung besteht einfach aus Backpulver und Wasserstoffperoxid, aber Du musst ihr genügend Zeit geben, um die Essensreste und den Schmutz in Deinem Blech anzugreifen. Diese Methode sollte nur bei Pfannen aus aluminiertem Stahl angewendet werden.
Du kannst Backbleche mit einer wirksamen Kombination aus Backpulver und Essig reinigen, zwei Produkten, die in den meisten Küchen zu finden sind. Diese Methode sollte nur bei Backblechen aus Aluminium oder aluminiertem Stahl angewendet werden.
Mit Ammoniak lassen sich zwar hartnäckige Flecken und Speisereste von Backblechen entfernen, aber es ist wichtig zu wissen, dass diese Methode die meiste Zeit in Anspruch nimmt und mit scharfen Chemikalien arbeitet. Zu Deiner Sicherheit solltest Du bei der Arbeit mit Ammoniak unbedingt Schutzhandschuhe, eine Schutzbrille und eine Maske tragen. Verwende diese Methode nicht für antihaftbeschichtete Backbleche oder Aluminiumpfannen.
Wussten Du, dass sich aufgerollte Alufolienkugeln zum Reinigen von Backblechen verwenden lassen? Das ist eine schnelle und einfache Methode, um saubere Folienstücke wiederzuverwenden. Verwende diese Methode nicht für Aluminium- oder Antihaft-Backbleche, da sie Kratzer verursachen kann.
Waschsoda ist Dir vielleicht nicht bekannt, aber es ist ein hilfreiches Reinigungsmittel, das dem Backpulver ähnelt. Achte nur darauf, dass Du beim Umgang mit Waschsoda Handschuhe trägst, da es zu Hautreizungen führen kann. Weinstein ist eine gängige Backzutat, die Sie wahrscheinlich schon im Regal stehen haben. Diese Reinigungsmethode ist sanft genug, um Ihre Aluminium-, aluminierten Stahl- und Antihaft-Pfannen zu behandeln.
Wenn Du eine Dose Backpulver zur Hand hast, kannst Du Deine Backbleche reinigen. Backpulver ist sanft zu Pfannen und kratzt oder verfärbt die Oberfläche nicht. Verwende diese Methode für Aluminium-, aluminierte Stahl- und Antihaft-Backbleche.
Eingebranntes Fett ist in der Regel schwer zu entfernen. Es ist zäh, klebrig und lässt sich mit normaler Reinigung nicht entfernen. Aber geben Sie die Reinigung Ihrer Backbleche noch nicht auf. Probieren Sie unsere Tricks aus, um eingebranntes Fett von Ihren Pfannen zu entfernen:
Hast Du eine Sammlung alter Backbleche, die anscheinend nicht mehr zu reparieren sind? Vielleicht kannst Du sie retten! Anstatt die alten Backbleche zu ersetzen, solltest Du diese Methoden ausprobieren, um Rost zu entfernen und Deine Bleche wieder verwendbar zu machen.
Es scheint seltsam, aber eine aufgeschnittene Kartoffel kann tatsächlich verwendet werden, um Rost von Deinen alten Backblechen zu entfernen. Befolge diese Schritte, um Dein Blech zu reparieren:
Bevor Du Deine verrosteten Blechpfannen wegwirfst, solltest Du diese einfache Methode zur Behebung des Schadens ausprobieren:
Um die Ansammlung von Speiseresten, Fett oder Rost zu vermeiden, sollten Sie diese Tipps zur Reinigung und Pflege Ihrer Backbleche beachten.
Backbleche sind ein großartiges, vielseitiges Werkzeug für Ihre Großküche. Wende diese Methoden an, um die Langlebigkeit zu gewährleisten und die Kosten für den Austausch zu senken. Wähle die richtige Methode, je nachdem, welche Vorräte Du bereits in Deiner Küche hast, welche zeitlichen Einschränkungen Du hast und welche Art von Blech Du verwendest.