Wein

Weinschorle – Was sie ist und wie man Weinschorle selbst herstellt

Die Weinschorlen haben einen schlechten Ruf. Ohne eigenes Verschulden wird das berühmte Sommergetränk oft als uncool, oder sogar als kitschig angesehen. Es hat auch nicht zu ihrem Ansehen beigetragen, dass der Simpsons-Chef-Nerd Ned Flanders eine kleine Schwäche Weinschorlen hat.

Aber haben wir alle Schorlen zu früh abgeschrieben? weiterlesen

Weinschorle – Was sie ist und wie man Weinschorle selbst herstellt weiter lesen

Weinschorle - Was sie ist und wie man Weinschorle selbst herstellt

Was ist Perlage? Definition und Wissenschaft erklärt

Wenn Du im Wörterbuch nachschaust, wirst Du wahrscheinlich kein Ergebnis für das Wort “Perlage” finden.
Perlage ist ein Wort, das die Italiener häufig zur Beschreibung von Schaumwein verwenden.

Während es bereits viele Wörter gibt, um Sektblasen zu beschreiben, ist Perlage eine Ergänzung zu dieser Liste. Perlage kann als…weiterlesen

Was ist Perlage? Definition und Wissenschaft erklärt weiter lesen

Was ist Perlage? Definition und Wissenschaft erklärt

Tokaji Aszú

 Die Weine aus der ungarischen Region Tokaj, oder wie sie sagen “toe-kay”, sind ein Fenster in die Vergangenheit.
 
Tokaji war einst einer der wichtigsten Weine der Welt. Ein Wein, der von königlichen Kunden wie dem ungarischen Adligen Ferenc Rákóczi II, Peter dem Großen, König Ludwig XIV., Katharina der Großen und sogar dem…weiterlesen

Tokaji Aszú weiter lesen

Tokaji Aszú

Prosecco

Du hast eine Frage zu Prosecco? Ich bin hier, um sie zu beantworten. Von den Grundlagen, was Prosecco-Wein ist und was der Unterschied zwischen Prosecco vs Champagner und der Unterschied Sekt Prosecco ist, bis hin zu den besten Prosecco-Marken und wie man Prosecco serviert, habe ich alles, was Du über Prosecco-Wein wissen willst….weiterlesen

Prosecco weiter lesen

prosecco